2013年11月30日土曜日

エコロロニョン 2周年記念

2013年11月30日 18:30
エコロロニョン 2周年記念 

3000円でワンドリンクとビュッフェ

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【料理】
「プーレヤッサ」 チキンの玉ねぎマスタードソース煮込み
「アジデジ」 ラムシチュー ピーナッツチリソース 写真では見えませんが、柔らかいラムがたっぷり入っています!
「ガリ」キャッサバイモの粉
「アボロ」 トーゴのムシパン
「クスクスのスムール」 粒のクスクスをクスクス粒(フランス語でスムール 仏: semoule )とも言う
「スクヤ」 チキンの串焼きトーゴスパイス
「野菜のクスクス」 ※「クスクス」についてはウィキペディアに詳しく書いてあります。各国の料理もあり面白い。
「アボボ」 豆とツナの煮込み
「フフ」 ヤム芋の粉を練ったもの

ムクナ・チャカトゥンバさんというライオンキングの初代パーカッショニストのライブも聞けました。

名前がわからなかったのですが、ビビッドな衣装を着ている人のパーカッションは超絶でした。

YouTube http://www.youtube.com/watch?v=B_LpojJ7aNY&feature=youtu.be


お店の様子YouTubeにアップしました。
http://youtu.be/1uMhXcdSrJ4


































































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