土曜日は、ニルワナム。
日曜日は、スパイスカフェ。
二日続けて南インドだったので、今日はインドネシア料理を食べに行きました。
日曜日ランチをやっている店をネットで調べ、無駄足にならないようにちゃんと準備しました。
ランチメニューをみると「ジャワカレー」があります。
インドネシアと言えば、バリ島とジャワ島が有名です。
ランチメニューにちゃんとバリ島の料理もありました。
バリラーメンです。
どちらにしようか迷いました。
バリラーメンは新座で食べたことがあるのです。
バリバリラーメン http://bit.ly/WoZXwn
やっぱり本場のジャワカレーが気になったので、
ジャワカレーを食べることに決めました。
お店の前に行くと門が閉まっていて、門前払いをくらいました。
するとコバンザメ商法のように、周辺で何軒か日曜日オープンしているお店がありました。
黒椿屋という際コーポレーションがやっているラーメン屋さんが開いていました。
際コーポレーションといえば紅虎餃子房。
かつて渋谷駅の上に紅虎餃子房が君臨していた。
当時の担々麺ときたら、ハンカチが二枚は絶対に必要だった。
食べ終えたときの爽快感がたまらない。
あの感動をもとめて何件も際コーポレーションの店舗を食べ歩いた。
しかし、あの濃厚でスパイシーな味に出会えなかった。
今日の担々麺がしょっぱかったのは、僕の涙のせいだろうか。
ラーメンはしょっぱいが、商売はうまいようだ。
かつての濃厚でスパイシーな担々麺を引き継ぐお店はないのだろうか・・・・・。
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