じつはメニューには裏があった!
ランチ31 転石亭 NAGARE 食べログの点数が低すぎる!?
食べログのレビュアーさんの紹介でこのお店を知りました。
1/17に2.63点、1/23現在2.81点、僕は4.0点をつけた。
サバ味噌煮込み定食900円。
サバの味噌煮込、まぐろの竜田揚げ、茶碗蒸し、漬物2点、味噌汁、ごはん、一口サイズのケーキがついている。
茶碗蒸しもちゃんと温かく、銀杏入りで美味しい。
まぐろの竜田揚げは温かくサクッとしてレモンまでついている。
サバ味噌煮は骨もなく、身がしっかりしていてる。
お店は高級感があり、夜来ると結構な値段になるのかもしれない。
話が前後してしまった。
13時すぎに入ったのだが、ほぼ満席。
カウンターの席に案内された。
目の前にメニューが置かれ、
「すいません。本日週替わり定食は売り切れてしまいました。」
ときれいな若い女性に言われた。
そうか、売り切れかぁ、レビューで見た海鮮丼をあきらめた。
メニューには焼き魚サーモンの塩麹焼き、煮魚サバの味噌煮の二つが書いてあった。
日曜日にサーモンを食べていたので、サバ味噌煮を注文した。
隣の人が食べ終わり、新しいお客さんがやってきた。
メニューがおかれ、やはり週替わり定食が売り切れの旨を伝えていた。
何を選ぶのかチラっと隣をみると、
若くてきれいな女性だった。
そして、メニューを持ち上げ裏を見ていた。
裏には写真入りで、海鮮丼が載っていた。
帰りに外の看板を見てわかったのだが、
週替わり定食とは、「和風チーズトマト鍋ベーコンポパイ玉子」だった。
そのほか、日替わり善というのが限定20食あった。
水曜日は「茄子と豆腐鶏そぼろあん」。
今回学んだこと。
ものごとには裏がある。
本当に欲しいものを手に入れたければ裏を読まなければならない。
つまり、メニューには裏があり、そこに欲しいもの海鮮丼があった。
食べログの点数に影響されることなくお店は繁盛していました。
赤坂 転石亭 HANARE (居酒屋 / 赤坂駅、赤坂見附駅、溜池山王駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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